[Lettre de B.B au gouvernement, décembre 2007]
« À quelques jours de l’Aïd-el-Kebir et de ses sacrifices de moutons, égorgés en toute conscience et souvent hors abattoir, je vous supplie d’intervenir pour que soient entendues nos revendications visant à rendre obligatoire l’étourdissement préalable des animaux. Ces abattages sont innommable, indignes, et nous ne pouvons plus les accepter. (…) La Fondation s’est rendue sur plusieurs sites d’abattage, à Elancourt notamment, mais aussi dans plusieurs cités, dont celle de triste réputation du Val Fourré. Fermement repoussés par les forces de l’ordre, nous n’avons pas pu accéder au site de Mantes-la-Jolie où, par le passé, nous avions pu constater de nombreux abattages illégaux (animaux égorgés à même le sol par des chefs de famille s’y reprenant à plusieurs fois pour achever l’animal) (source)
Voir aussi un scan de la revue de la Fondation B.B.
