Les 200 000 musulmans de Marseille (Algériens, Comoriens, Tunisien, Egyptiens …), se mobilisent pour le ramadan. Le chiffre d’affaires des commerçants augmente durant cette période d’environ 30 %. Les grandes enseignes ont également investi ce créneau très lucratif.
Le ramadan est vécu comme un retour à la communauté, un signe identitaire fort”
Comme toutes les années, Ridha, le patron tunisien de L’Univers alimentaire (quartier du marché des Capucins), épicerie qui fleure bon les épices, prépare les indispensables du Ramadan : les ingrédients du ftour (repas de rupture du jeûne), les dattes algériennes, la pâte d’abricots de Syrie, les olives tunisiennes, le halva marocain, les loukoums turcs…
Le mois de Ramadan rythme la vie du centre-ville. Particularité de Marseille : le ramadan se voit plus, car les quartiers centraux (Noailles, Belsunce, la Porte d’Aix, en gros les 1er, 2e et 3e arrondissements) concentrent les populations musulmanes de la cité phocéenne. […]
