“Spécial Investigation”, Canal +, 11/10/10
Bonbons à la gélatine de porc et volailles abattues mécaniquement : un documentaire de Canal+ sur les dessous du business halal, diffusé lundi soir, dénonce les dérives et les abus commis sur un marché en pleine explosion, qui pèse près de 5 milliards d’euros.
Diffusé dans le cadre du magazine “Spécial investigation”, l’enquête signée Feurat Alani et Florent Chevolleau montre comment l’absence de réglementation et la multiplication des organismes de certification halal douteux autorisent les fraudes les plus graves.
(Merci à Dewey)
