L’abattoir temporaire de l’Aire des Vents, à La Courneuve (Seine-Saint-Denis), a été inauguré officiellement lundi 8 novembre à la veille de l’Aïd. A cette occasion, le président du conseil général du département Claude Bartolone (PS) et le préfet Christian Lambert étaient présents pour visiter les installations qui pourrait devenir permanentes.
«Cela faisait six ans qu’il n’y avait pas eu d’abattoirs», a déclaré M. Bartolone, très impliqué dans le dossier. «Cela permet d’avoir les règles d’hygiène, de prendre en compte cette date importante pour les musulmans, (…) en respectant la laïcité», a-t-il ajouté.
