Gérer son budget nourriture lorsqu’on est étudiant, ce n’est pas simple. Alors ne leur parlez même pas de se nourrir bio ou local !!! Et pourtant c’est possible, nous l’avons fait.
La mise en place d’un système de type panier AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) peut sembler complexe, mais le milieu étudiant associatif peut être un vrai allié et une réelle opportunité. Les facs, écoles d’ingénieurs, de commerce, etc., comportent souvent un tissu associatif important. Quoi de plus simple dès lors que de créer une association sur le même principe qu’une AMAP.
Après deux semaines d’essai pour voir si les étudiants étaient bel et bien au rendez-vous, nous avons officialisé cette association avec le BDE (bureau des élèves). Travailler avec le BDE à comporte de nombreux avantages : assurances, compte en banque avec la possibilité de faire des avances conséquentes, etc.. .
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