Le restaurant Quick de la gare du midi à Bruxelles avait été temporairement fermé en juillet 2009 pour un problème d’hygiène, ont rappelé samedi la RTBF et RTL-TVI dans leur JT du Soir.
Alors que Quick Belgique indiquait plus tôt à l’agence Belga que le programme de renforcement des normes et de l’hygiène en France suite au décès d’un adolescent allait également être étudié en Belgique, Pierre Cassart, le porte-parole de l’Afsca indique de son côté sur RTL-TVI que 47% des restaurants contrôlés en Belgique ne répondent pas aux normes d’hygiène en vigueur.
Au total, l’Afsca opère environ 13.000 contrôles chaque année dans notre pays. En cas de non-respect des normes d’hygiène, un mauvais bulletin de l’Afsca peut conduire à un avertissement, un PV, la saisie de denrées ou la fermeture provisoire de l’établissement. En 2010, près de 200 cas d’intoxications alimentaires ont été déclarés en Belgique, rapporte encore RTL-TVI. (belga)
