Depuis les dernières vacances de février, le porc a été retiré des menus, comme plat principal, du restaurant scolaire de Séméac (Hautes-Pyrénées), une commune de 5000 habitants. Il sera maintenu uniquement dans les entrées. Le maire, Geneviève Isson, qui a pris la décision pour des raison de hausse de la «fréquentation», s’explique.
À Séméac, on a suffisamment montré que l’on était ouverts à tout. Au Centre Albert Camus, nous recevons aussi bien des gens de l’extrême gauche que la loge maçonnique.
«Nous regrettons qu’une telle décision ait été prise sans concertation. Cela nous chagrine. Des parents nous ont dit qu’ils avaient été “choqués”. Parce qu’il y a 6 enfants musulmans, 80 enfants ne mangent plus de porc. Nous comprenons que ces enfants ne veuillent pas manger de porc car chacun doit pouvoir suivre ses convictions. Imposer cela à tous les enfants n’est pas normal. […]», explique Richard Sagarra, parent élu PEEP.
La Semaine des Pyrénées (Merci à Force Bleue)
