Bien que la Chine soit un pays où la viande de porc est la plus répandue, le développement de l’industrie du halal est vu d’un très bon œil par la communauté musulmane devenue en quelques années un véritable centre de production mondial. Le nouveau filon du halal aiguise les appétits du géant chinois. Séduits par cette perspective, les pays musulmans investissent petit à petit dans le secteur.
Pékin veut plus que jamais resserrer les liens économiques avec les pays arabo-musulmans, et particulièrement le Moyen-Orient dont elle est dépendante pour l’énergie. 55 % du pétrole chinois est importé de cette région.
La Chine est décidée à se tailler une part de lion dans le marché florissant du halal. Les chiffres parlent d’eux-mêmes : 1,5 milliards de musulmans dans le monde, soit autant de consommateurs potentiels du halal qui s’ajoutent aux 500 millions de non musulmans qui en achètent, selon le Centre de recherche islamique de Chine. Le marché intérieur augmente lui-même de 10 % par an. […]
Une nouvelle étape dans les relations entre les pays musulmans et la Chine s’ouvre. A l’occasion de la seconde édition du Forum économique et commercial Chine-Pays arabes, plusieurs centaines d’entreprises des pays musulmans se sont retrouvées du 21 au 25 septembre à Yinchuan, la capitale du Ningxia située au nord-ouest de la Chine, où vit une importante communauté Hui de confession musulmane. […]
