Plusieurs éleveurs de moutons tarnais et leur syndicat, la Confédération Paysanne, travaillent de concert depuis de longs mois avec les représentants des cinq mosquées du Tarn afin de préparer les changements annoncés de la réglementation concernant l’abattage des agneaux, ce qui risque d’avoir un impact important sur la tradition du mouton de l’Aïd.
