Jean-Jacques Bourdin débat avec des auditeurs de la viande halal et casher. L’un d’entre eux travaille dans l’industrie de la viande.
“On a une commande de viandes casher. Les rabbins viennent en amont regarder les bêtes. Ils en écartent 50. On les abat, et à la fin ils en reprennent 10. Et les 40 qui restent, elles restent au frigo. Que voulez-vous qu’on en fasse ? On va pas les jeter !” – Eric
