Face aux pressions subies par l’administration, les abattoirs français se dirigent vers une généralisation massive de l’étourdissement des bêtes avant abattage.
La droite et l’extrême droite, qui peuvent déjà se targuer d’avoir sérieusement abîmé le vivre-ensemble en France, auront peut-être dans quelques semaines un nouveau trophée de chasse : si rien n’est fait pour mettre un terme à l’hécatombe, de nombreux éleveurs et producteurs spécialisés dans la viande halal pourraient très sérieusement pâtir de l’incurie politique et démagogique qui depuis des années prend pour cible l’abattage rituel. Tout cela au profit de professionnels étrangers.
Fin décembre était publié un décret stipulant que les abattoirs qui pratiquent l’abattage rituel devront obtenir à partir du 1er juillet 2012 une autorisation préalable du préfet. […]
Al Kanz
