Addendum du 20/11/12
“J’ai fait une connerie, je m’excuse et c’est sincère.” Le directeur des cinq Quick de Reims est venu mardi en fin de matinée devant son restaurant de Croix-Rouge, pour rencontrer les responsables de SOS racisme, et présenter des excuses publiques, comme le demandait l’association qui appelait à manifester ce matin devant le fast-food. […]
L’Union
19/11/12 – Le directeur des cinq restaurants Quick de Reims, dont un vend de la viande halal depuis trois ans, a adressé il y a plusieurs mois à des collaborateurs directs un mail contenant des propos haineux à l’encontre des musulmans. Mais le mail intitulé “le niktamère” est resté sans doute par erreur dans une boîte accessible à certains personnels d’encadrement.
C’est un mauvais coup de pub pour le Quick de Reims, un Quick dit “halal”. Depuis 3 ans, le fast-food du quartier Croix Rouge cible une clientèle qui consomme les produits halal. C’est le seul établissement à Reims qui ne vend que de la viande abattue selon le rite musulman.
Il y a quelques mois, le directeur des restaurants Quick de Reims a fait circuler à ses collaborateurs directs un mail précédé de la mention“attention politiquement incorrecte”. Dans le document, les musulmans sont assimilés à des “niktamères”, une insulte pour désigner la population issue de l’immigration. On peut y lire qu’il s’agit “d’un animal en voie de disparition dans son pays d’origine, le Magreb. Là-bas, il meurt de faim car il est trop paresseux“. Le mail contient deux pages d’allégories racistes.
Des personnels d’encadrement ont eu accès au courrier électronique envoyé par le directeur. Certains ont été très choqués par les propos transmis par leur supérieur, comme Kheira une mère de famille musulmane, qui travaille chez Quick depuis 18 ans. Le document n’arrange rien à ses relations “houleuses” avec son employeur. Avec son avocat, elle a engagé une procédure prudhommale.
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