Une ancienne tradition revient à la mode en Alsace, à l’occasion de la nouvelle année. Depuis 4 ans, les boulangers se remettent à fabriquer d’énormes bretzels sucrés. Une tradition qui remonte à la nuit des temps et qui, pour le commun des Alsaciens, surtout les plus jeunes, apparait comme une nouveauté.
France 3 – Alsace
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Eric Brunet , Clémentine Autain et Françoise Laborde par BFMTV
Journaliste et essayiste, Directrice du mensuel Regards, Co-auteure de « Ne vous taisez plus ! »
Source : BFM TV
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