Une poignée de parents d’élèves s’étaient donné rendez-vous, lundi soir, devant la cantine municipale d’Arveyres (Gironde), pour manifester leur mécontentement. En ce jour de rentrée des classes, ils entendaient protester contre la décision du maire, Benoît Gheysens (sans étiquette), de ne plus servir de repas de substitution aux enfants ne mangeant pas de porc. L’élu avait évoqué un problème de «gaspillage alimentaire», nombre d’enfants préférant le plat de substitution à celui initialement servi.
Contactée par 20 Minutes, la représentante des parents d’élèves, Carine Louloum, indique que, après une phase « d’incompréhension », « plusieurs échanges ont eu lieu avec la mairie » et que « des solutions sont en passe d’être trouvées ». Comme « ne plus servir du porc qu’une fois par semaine, au lieu de deux ou trois », ou inscrire les enfants à la cantine pour un trimestre, et non chaque jour, afin de mieux élaborer les menus…
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