Cycle de rencontres avec des paysans vivant aux quatre coins de l’Europe.
Grâce à ses 1 000 oliviers qui lui permettent de produire chaque année 2 000 litres d’huile d’olive, Klaudio Ipsa a relancé l’oléiculture dans son hameau d’Istrie. De son côté, son voisin Luziano Vinzentin se passionne pour les truffes blanches, qu’il cherche inlassablement dans les forêts de chênes séculaires de la région, avec l’aide de ses deux chiens.
Réalisé par Louis Saul (Allemagne, 2007)
