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« Quand Paris n’est pas que Paris »… Quand la capitale est aussi une fenêtre sur Dakar, Casablanca, Mumbai ou Moscou… Le New York Times a dressé en cette fin de semaine un panorama assez complet de ce « melting pot » qu’est Paris, avec ses innombrables bars et restaurants ouverts sur d’autres goûts, d’autres saveurs, d’autres musiques et simplement d’autres cultures.

A l’heure où certains voudraient refermer les portes et les fenêtres de manière anachronique, cette balade parisienne du grand quotidien américain montre l’atout, pour une ville-monde comme Paris, d’avoir ces ouvertures sur le monde.

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