Les Editions Tissot publient une fiche à destination des employeurs pour la prévention des risques lors du Ramadan 2015.
Le Ramadan 2015 a débuté jeudi 18 juin et devrait s’achever le 17 juillet prochain. Certains salariés vont donc peut être suivre un jeûne complet du lever au coucher du soleil. Cette abstinence présente des risques pour la santé et la sécurité des travailleurs sur les chantiers, liés à la chaleur et aux efforts physiques répétés. Il appartient donc à l’employeur d’agir pour prévenir ces risques.
Ramadan: communiquer sur les risques et les précautions à prendre
En tant qu’employeur, vous êtes responsable de la santé et de la sécurité de vos salariés sur les chantiers. Le Code du travail vous oblige à mettre en œuvre des moyens particuliers pour prévenir les risques identifiés (Code du travail, art. L. 4121-1).
Or pendant le Ramadan, le salarié est soumis à des risques supplémentaires pour sa santé, notamment à cause de la déshydratation. Il ne faut pas négliger également les risques liés à la sécurité, le mois du Ramadan étant une période de fêtes où les personnes dorment peu. Or la fatigue entraîne des baisses de vigilance.
Il est donc nécessaire d’informer les salariés des règles minimales à respecter pour assurer leur propre santé et sécurité :
“réfléchir à aménager ou décaler les périodes de jeûne au regard de la difficulté du poste ;
respecter une hygiène de vie adaptée aux exigences du poste de travail, par exemple les heures de sommeil pour assurer la concentration des conducteurs d’engins ;
boire beaucoup d’eau juste avant la levée du jour et consommer des sucres lents (pâtes, riz, céréales, etc.) ;
se reposer pendant les pauses dans un lieu calme et frais.”
Une des difficultés réside dans le fait que le suivi du Ramadan est un choix privé du salarié et qu’il n’a aucune obligation de vous en informer. Mais le salarié ne peut se prévaloir du suivi d’un jeûne pour justifier des erreurs ou le non-respect des cadences habituelles de travail. Sachant que vous pouvez valablement le sanctionner, le salarié a donc tout intérêt à échanger en amont avec vous de la meilleure façon de concilier le jeûne et son travail.
Réaliser une communication générale sur la problématique du travail sous la chaleur, incluant les difficultés spécifiques du Ramadan, peut conduire les salariés concernés à venir d’eux-mêmes échanger avec vous. Cela sera l’occasion de réfléchir ensemble à d’éventuelles adaptations de leurs conditions de travail.
Attention : Une liste des postes à risque doit être réalisée dans votre entreprise. Pour les salariés suivant le Ramadan et occupant un poste à risque, une attention particulière doit être apportée à l’information sur les risques et les précautions à prendre.
A défaut, en cas d’accident, votre responsabilité sera engagée.
Ramadan : adapter les conditions de travail sur chantier (…)
L’organisation du travail sur le chantier doit aussi être pensée de façon à éviter que le salarié soit isolé. La présence en permanence d’un collègue assure une réaction rapide en cas de survenance d’un accident ou d’un malaise du salarié. Le collègue peut aussi veiller à ce que le salarié dispose toujours de sa lucidité et de sa concentration. Il pourra immédiatement vous prévenir s’il constate que le salarié est dans un état physique pouvant entraîner un risque grave et imminent pour sa santé et celle des autres personnes présentes sur le chantier. (…)
“Pour rappel, un employeur peut fixer librement les dates de congés de ses salariés, mais il ne doit pas les discriminer en fonction de leur croyance. Il est donc vivement conseillé de recueillir l’acceptation du salarié pour fixer des congés payés sur la période du Ramadan. ”
