Le traiteur libanais Noura a une nouvelle fois remporté, en appel, le litige qui l’oppose à l’Institut du monde arabe, présidé par Jack Lang. Depuis 2007, le restaurateur a obtenu, via un appel d’offres, le droit d’exploiter le Zyriab, l’établissement situé au dernier étage de l’IMA.
Il y a deux ans, Jack Lang avait reproché à Noura de ne pas être regardant sur les règles d’hygiène et de sécurite. Ce qui n’avait pas empêché l’ancien ministre de laisser une ardoise impayée de 41.000 euros auprès de la chaîne libanaise pour ses repas et ceux de sa femme, Monique. Note depuis remboursée à hauteur de 39.000 euros.
David Bruckert, le secrétaire général de l’IMA avait alors annoncé en février 2015 la rupture du contrat qui lie l’organisme au traiteur. Décision retoquée en mai par la justice et qui vient d’être confirmée en appel. L’Institut du monde arabe est condamné à payer à Noura la somme de 80.000 euros au titre du préjudice moral.
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Le Figaro
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