A Marseille, dans le quartier de Sainte-Barbe, les archéologues ont découvert, dans des fours de potiers du Moyen Age, des barres cylindriques en terre cuite qui servaient d’étagères pour disposer les poteries pendant la cuisson.
Une technique issue de l’Espagne andalouse, à l’époque sous domination musulmane. Preuve qu’au 13e siècle, le faubourg d’artisans des Olliers à Marseille accueillait des étrangers apportant des savoir-faire nouveaux.
Merci à renard31
