Suspecté d’avoir mis en place, à Orgueil, un élevage illégal de volailles de grande ampleur, un couple de producteurs tarn-et-garonnais a été interpellé. Placé en garde à vue, il aurait abattu et écoulé plus de 60 000 poulets sur le marché halal de Toulouse.
Surveillé depuis plus de neuf mois par les gendarmes, un couple d’éleveurs de volailles dont la ferme est située dans le village d’Orgueil, a fait, mardi matin, l’objet d’un vaste contrôle. Agents de la répression des fraudes, douaniers, service vétérinaire du département et gendarmes ont procédé à une perquisition de la ferme, le couple franco-marocain étant suspecté, depuis deux ans, d’avoir mis en place un abattage illégal halal […]
Un sacrificateur qui opérait sur la ferme et qui donnait un «agrément» pour que la viande à consommer soit bien conforme au rite musulman, aurait également été mis en cause et placé en garde à vue. Un label toutefois au vu de l’activité illicite de la ferme qui ne pouvait être mentionné sur les volailles vendues. […]
Un business illégal qui aurait généré 260 000 € […] En deux ans d’activité, c’est le nombre minimal de poulets que ce couple d’éleveurs d’Orgueil a écoulé sur le marché halal toulousain. L’enquête ouverte sur ces exploitants tarn-et-garonnais depuis l’été dernier aurait, en effet, permis de relever qu’ils auraient abattu et vendu entre 60 000 et 80 000 poulets sans rien déclarer de leur activité ni respecter les règles sanitaires en vigueur.
Merci à Kevina et Phytéas
