La plus célèbre fête de viande de chien a ouvert comme prévu mercredi en Chine, malgré l’opposition de défenseurs des animaux et des rumeurs d’interdiction de l’événement par les autorités.
À Yulin, en Chine, se tient chaque 21 juin le festival de la viande de chien. Dix mille canidés sont abattus pour l’occasion dans des conditions effroyables. Les nombreuses associations qui se sont élevées contre cet événement n’ont rien pu faire.
Des carcasses jaunies sur les étals, du chien en ragoût ou sauté… La plus célèbre fête de viande canine de Chine bat son plein ce mercredi malgré des velléités d’interdiction. Et avec des habitants bien résolus à défendre leurs traditions.
Cet événement a lieu tous les ans dans la ville de Yulin, dans le sud de la Chine, lors du solstice d’été, le 21 juin. Elle suscite immanquablement un tollé à l’international et même en Chine. Une manifestation s’est tenue ce mercredi devant l’ambassade chinoise à Londres. […]
