Deux abattoirs clandestins ont été découverts ce mardi à Boulogne-la-Grasse et Pimprez, au nord de Compiègne.
Une soixantaine de moutons abattus en toute illégalité. Ce mardi, deux abattoirs clandestins ont été découverts par les gendarmes, à Boulogne-la-Grasse et Pimprez, deux villages situés au nord de Compiègne. Profitant de la fête de l’Aïd-el-Kébir – célébrée par les musulmans à partir de ce 20 juillet – pour vendre leur service à un coût moindre que les abattoirs agréés du département. Les deux éleveurs devraient faire l’objet de poursuites devant le tribunal de Compiègne.
C’est grâce à une information communiquée par la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) que les militaires sont allés inspecter l’élevage de Pimprez. Sur place, les gendarmes découvrent 50 moutons déjà égorgés et 75 encore vivants. « Il s’agissait d’un élevage légal, mais le vendeur mettait à disposition un endroit pour abattre les bêtes », glisse un enquêteur. Or, seuls les abattoirs ayant reçu un agrément permanent ou temporaire, comme celui de Creil, sont habilités à pratiquer le rituel d’égorgement du mouton selon les principes de l’Islam.
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