Le Refugee Food Festival se déroule dans 22 villes en France. À Lyon, du 6 au 11 juin, six restaurants et artisans vont collaborer avec des immigrés qui souhaitent s’intégrer en France en se professionnalisant dans la cuisine. L’association organisatrice Refugee Food les accompagne au quotidien.
Le Festival se construit sur trois objectifs : “sensibiliser à la situation des réfugiés, accélérer leur insertion professionnelle dans la restauration, et œuvrer pour une alimentation savoureuse, juste et durable“, explique Refugee Food sur son site internet. […]
