L’usine bretonne de conserves de sardines est la dernière du groupe italien en France. La marque Saupiquet est pourtant née à Nantes (Loire-Atlantique) à la fin du XIXe siècle.
C’est non loin des bords de l’Odet, à Quimper (Finistère), que va s’écrire la dernière page de la présence des conserveries Saupiquet en France. Le site quimpérois, qui emploie encore 155 salariés pour produire des conserves de sardines et maquereaux, doit fermer. Le propriétaire italien actuel Bolton Food n’avait plus que cette usine sous la marque Saupiquet en France. Le volume des ventes en baisse et la surcapacité de production poussent à cette décision. Les négociations commencent pour l’avenir des salariés. […]
