Hakim Benotmane, créateur de la franchise Nabab Kebab : “Je pense que McDonald’s va passer en halal à un moment donné en France. A chaque fois qu’un Quick ou qu’un G La Dalle ouvre à côté en mode halal, ils perdent des parts de marché”

Merci à Portugal News L’émission complète : Hakim Benotmane a lancé son premier restaurant Nabab Kebab, à Tours, en 2003. Il a développé le réseau seul jusqu’en 2016, jusqu’à atteindre 80 restaurants, avant de progressivement sortir du capital en vendant à des fonds. Entre 2016 et 2020, il a déployé son concept en Asie. Aujourd’hui, … Lire la suite de Hakim Benotmane, créateur de la franchise Nabab Kebab : “Je pense que McDonald’s va passer en halal à un moment donné en France. A chaque fois qu’un Quick ou qu’un G La Dalle ouvre à côté en mode halal, ils perdent des parts de marché”